HORNO PROFESIONAL ZHS
diciembre 7, 2018
FREIDORA BMINIFRY
diciembre 7, 2018

HORNO PIZZERO ZPRZ

Hornos de especialidad con una construcción robusta para trabajo pesado y larga vida. Produce 24 pizzas familiares/hr.

Categoría:

Características

  • Estructura de ángulo y solera.
  • Mueble exterior construido en acero inoxidable calibres 16 y 18.
  • Base y posterior en lámina esmaltada epóxica para evitar la corrosión.
  • Patas en lámina calibre 12 esmaltadas de tipo triangular reforzado.
  • Puerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizada totalmente aislada, equipada con contrapesos de fierro fundido y brazos de solera de 1/2 x 1 pulgada.
  • Equipada con quemadores en forma rectangular de fierro fundido de alta capacidad.
  • Termostato importado de 0 a 650 grados Farenheit.
  • Válvula pilostática de seguridad.
  • Interior totalmente porcelanizado.
  • Piso de horno de tabique refractario con marco angular, para una cocción uniforme y el formado de la costra.
  • Sistema de aislamiento con fibra de vidrio de 3 pulgadas de espesor.
  • Tubo de alimentación de 1/2 pulgada, cédula 40.
  • Sistema apilable que permite montar hasta 3 secciones.
  • Garantía de un año, servicio y refacciones San-Son®.

Configuración Técnica

Dimensiones

Frente: 1.46 m
Fondo: 1.12 m
Alto: 1.06 m
Peso Neto: 230 kgs

Consumos

99,464 BTU/h
25,066 KCAL/h
1.070 m3/h

 




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