HORNO DE BRASA SIGNATURE

El horno de brasas San-Son Línea “Signature” es una parrilla cerrada para carbón que puede hornear y ahumar al mismo tiempo.

Diseñado con el tamaño ideal para uso doméstico con la ingeniería de construcción de uno profesional para restaurantes.

Características

• • • Fabricado en acero inoxidable y acero al carbón.
    • Cuenta con sistema de aislamiento con fibra cerámica y lana mineral para la disipación de calor al exterior.
    • Regulador de tiro superior cortafuegos que evítala salida de llamas y chispas.
    • 2 parrillas de profesionales de acero inoxidable.
    • 3 niveles para ajustar altura de parrilla.
    • Regulador de temperatura inferior.
    • Charola de cenizas inferior.
    • Charola de derrames de puerta.
    • Capacidad de servicio para 10 personas.
    • Cajón de carbón con capacidad de 2 kg.
    • Incluye accesorios: pala, atizador y divisor de charola p/carbón.
    • Tiempo de encendido 30 minutos aproximadamente.

Configuración Técnica