Horno Pizzero

Hornos de especialidad con una construcción robusta para trabajo pesado y larga vida. Cuenta con capacidad para 4 pizzas grandes.

Características:

• Estructura de ángulo y solera.
• Mueble exterior construido en acero inoxidable calibres 16 y 18.
• Base y posterior en lámina esmaltada epóxica para evitar la corrosión.
• Patas en lámina calibre 12 esmaltadas de tipo triangular reforzado.
• Puerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizada totalmente aislada, equipada con contrapesos de fierro fundido y brazos de solera de 1/2 x 1 pulgada.
• Equipada con quemadores en forma rectangular de fierro fundido de alta capacidad.
• Termostato importado de 0 a 650 grados Farenheit.
• Válvula pilostática de seguridad.
• Interior totalmente porcelanizado.
• Piso de horno de tabique refractario con marco angular, para una cocción uniforme y el formado de la costra.
• Sistema de aislamiento con fibra de vidrio de 3 pulgadas de espesor.
• Tubo de alimentación de 1/2 pulgada, cédula 40.
• Sistema apilable que permite montar hasta 3 secciones.
• Garantía de un año, servicio y refacciones San-Son®.

Configuración Técnica:

Dimensiones
Frente: 1.45 m
Fondo: 1.12 m
Alto: 1.06 m
Peso Neto: 243 kgs

Consumos
74,070 BTU/Hr
18,667 Kcal/Hr
0.8 M³/Hr
Tubo Cédula 40 1 1/4″

Descarga PDF de Hornos para Pizza San-Son®

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