El freidor más eficiente del mercado gracias a su tina con 3 zonas de calentamiento y a 3 quemadores de 35,000 BTU/Hr cada uno Storm® (Patentado) que puede lograr una gran capacidad de producción en poco tiempo, hasta 30 kilogramos por hora. La zona fría verdadera hace que las partículas queden en la parte interior.

Características:

• Mueble construido en acero inoxidable.
• Tina con 3 zonas: freído, caliente y fría.
• Base y posterior en lámina con pintura electrostática.
• Juego de cuatro patas con regatones regulables.
• Juego de dos canastillas porta-alimentos en alambrón niquelado.
• Válvulas pilostáticas tipo milivolt.
• Termostato eléctrico de 0 a 200 grados centígrados (No requiere conectarse).
• Válvula de drenaje de 1 pulgada de diámetro tipo esfera.
• Quemadores Storm® (patentados) fáciles de limpiar y que no requieren ajustes ni calibración.
• Tubo de alimentación de 3/4 de pulgada de diámetro.
• Garantía de un año, servicio y refacciones San-Son®.

Configuración Técnica:

Dimensiones
Frente: 0.40 m
Fondo: 0.750 m
Alto: 1.21 m
Peso Neto: 77 kg

Consumos
110,000 BTU/Hr
27,722 Kcal/Hr
1.19 M³/Hr

Descarga PDF de Freidora Comercial SS35 San-Son®

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